Thông tin tài khoản | | | Giỏ Hàng
(0) Sản phẩm | (0) VNĐ

Trứng vịt bắc thảo Vfood - Hộp 5

Trứng vịt bắc thảo Vfood - Hộp 4
Hãng sản xuất:
TS0080VFO0009
Còn hàng

Giá online: (028) 3602 11 33

 
Chia sẻ

Thông tin chung:

Bên ngoài vỏ trứng được phết một lớp nguyên liệu là các loại thảo mộc cùng với đất sét và vỏ trấu để giữ độ ẩm cho trứng. Lòng đỏ của trứng thường có màu xanh xám, xanh đen hoặc màu kem với mùi thơm mạnh, khi ăn có vị như pho mát; lòng trắng có màu nâu đ
4 quả/ hộp
Bảo quản ở nhiệt độ thường, khô ráo hoặc để trong tủ lạnh
: Trước hết bóc bỏ lớp trấu bên ngoài, rữa thật sạch sau đó luộc trứng với nước sơ trong vòng vài phút để bảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Lưu ý không đậy nắp để tránh làm nứt vỡ

Tiêu chuẩn:

Trứng vịt bắc thảo (hay trứng Bách Thảo, Bách nhật trứng, Thiên niên bách nhật trứng), là một món ăn từ trứng có nguồn gốc Trung Hoa. Tại Việt Nam, món trứng này được làm từ trứng vịt, ủ trong một hỗn hợp từ đất sét, tro, muối, vôi và trấu… trong nhiều tuần lễ, hay nhiều tháng. Trứng bắc thảo có thể dùng làm món khai vị ( Bát Bửu ) hoặc dùng với tôm khô, củ kiệu. Ngoài ra, trứng bắc thảo còn có thể đem nấu cháo với thịt và xương sẽ làm cho hương vị của cháo thật ngon và béo. Bên cạnh đặc điểm giàu chất dinh dưỡng và thuận tiện trong ăn uống, trứng vịt bắc thảo còn có giá trị được sử dụng như thanh lương, sáng mắt, bình gan…

Nhập các ký tự mà bạn nhìn thấy trong hình dưới đây.

Không có bài viết nào

Nhập các ký tự mà bạn nhìn thấy trong hình dưới đây.