Cà chua là loại cà chua trái nhỏ, tròn hoặc dài, màu đỏ đều, đặc biệt có vị ngọt nhiều hơn cà chua thường. Với những món salad, bạn nên chọn cà chua bi để chế biến. Ngoài vị ngọt, cà chua bi còn rất giòn và tươi mát.