1. Giá trị dinh dưỡng Khoai mỡ
Thành phần chất dinh dưỡng trong 100g khoai mỡ nấu chín chứa:
140 cal, 27g carbohydrate, 1g protein, 0,1g chất béo, 4g chất xơ. Thành phần dinh dưỡng chia theo giá trị dinh dưỡng: 0,83% Natri ; 13,5% Kali ; 2% canxi ; 4% sắt ; 40% vitamin C ; 4% vitamin A. Ngoài ra khoai mỡ còn chứa một số chất vi lượng khác như : sắt, đồng, mangan …
2. Lợi ích cho sức khỏe Khoai mỡ
+ Cải thiện sức khoẻ tiêu hoá
+ Giúp giảm cân
+ Cải thiện mức cholesterol
+ Có khả năng chống ung thư
+ Tăng cường chức năng của não
+ Chống viêm
+ Kiểm soát lượng đường trong máu
+ Thúc đẩy khả năng sinh sản
+ Giảm các triệu chứng mãn kinh
+ Có lợi cho da và tóc
+ Hỗ trợ có một trái tim khoẻ và ngăn ngừa thiếu máu
+ Có thể cải thiện thị lực
3. Cách bảo quản Khoai mỡ
Muốn bảo quản khoai mỡ được lâu thì sau khi mua về hãy bọc khoai bằng giấy báo hoặc để trong hộp bìa cứng (carton) có lót giấy báo bên dưới và để hoặc treo bằng túi lưới ở nơi khô ráo, thoáng mát. Khoai mỡ bảo quản cần tránh mưa nắng, tránh những nơi có nhiệt độ quá cao (nơi có nắng, nơi gần bếp) hay quá thấp (tủ lạnh, tủ đông). Vì thế không nên bảo quản khoai mỡ tươi trong tủ lạnh (đây là sai lầm mà nhiều người hay mắc phải). Chú ý không bảo quản khoai mỡ cùng khoai tây, nên để chúng tách riêng nhau. Nếu ăn càng sớm thì khoai mỡ sẽ càng giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng, không bị biến chất.
4. Các món ăn ngon từ Khoai mỡ
Khoai mỡ là một trong những nguyên liệu quen thuộc đối với nhiều người, chúng dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: Canh khoai mỡ tôm khô, Canh khoai mỡ cá lóc, Canh khoai mỡ sườn heo, Bánh bao khoai mỡ, Bánh khoai mỡ bọc phô mai, Cháo tôm khoai mỡ, Cháo thịt bằm khoai mỡ, Bánh nếp chiên nhân khoai mỡ, Chè trôi nước khoai mỡ, Bánh canh khoai mỡ…
5. Cam kết với khách hàng khi mua sắm tại Thực Phẩm Nhanh
– Chất lượng hàng thực phẩm tươi mới, an toàn, sạch xanh
– Giá bán cạnh tranh, ưu đãi mỗi ngày
– Giao hàng đúng hẹn, đúng và đủ số lượng cam kết
– Chính sách đổi trả – hoàn tiền dễ dàng, nhanh chóng
– Nhân viên Tư vấn – Giao hàng thân thiện, nhiệt tình, tận tâm