1. Giá trị dinh dưỡng Khoai sọ
100g khoai sọ chứa khoảng 372,6 calo năng lượng và dấu vết của fructose (0,1g), glucose (0,1g), thiamine (0,05g), riboflavin (0,06g), niacin (0,64g), kẽm (0,17g), đồng (0,12g) và boron (0,12g); 1,1g protein; 0,2g chất béo; 1g tro; 3,6g chất xơ; 19,2g tinh bột; 1,3g chất xơ hòa tan; 15mg vitamin C; 38mg canxi; 87mg phốt pho; 41mg magiê; 11mg natri; 354mg kali; 1,71mg sắt.
2. Lợi ích cho sức khỏe Khoai sọ
+ Cân bằng đường huyết
+ Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
+ Giúp ngăn ngừa ung thư
+ Thúc đẩy miễn dịch cơ thể
+ Tăng cường lưu thông máu
+ Thúc đẩy sức khỏe da
+ Giúp giảm cân
+ Có đặc tính chống lão hóa
+ Thúc đẩy quá trình chuyển hóa ở cơ
+ Duy trì thị lực tốt hơn
3. Cách bảo quản Khoai sọ
(*) Đối với củ khoai so chưa gọt vỏ:
Sau khi mua khoai sọ về, chị em nên chia khoai thành từng phần ăn vừa đủ. Với những củ khoai chưa sử dụng thì rải chúng lên nền khô ráo và thoáng mát để ráo vỏ khoai.
Tuyệt đối không để khoai cả vỏ bảo quản tủ lạnh nhé, hơi nước trong tủ lạnh có thể làm ẩm vỏ khoai, nhanh mềm và dễ bị thối hơn.
(*) Đối với củ khoai sọ đã gọt vỏ:
Khoai sọ loại 1kg mua về mình sơ chế rồi để vào hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 3 -4 ngày hoặc trên ngăn đông đá thì sẽ được lâu hơn đấy, tầm 7 – 10 ngày.
Nếu nhà không có tủ lạnh chị em có thể cho khoai vào túi giấy, đậy kính hộp giữ ở nơi thoáng mát. Ngoài ra chị em có thể cắt khoai thành từng lát phơi khô là có thể bảo quản được lâu hơn.
4. Các món ăn ngon từ Khoai sọ
Khoai sọ luôn được yêu thích để chế biến thành những món canh, món bánh thơm ngon, bổ dưỡng như: Vịt nấu khoai sọ, vịt om sấu khoai sọ, chè khoa sọ, bánh khoai sọ, canh khoai sọ…
5. Cam kết với khách hàng khi mua sắm tại Thực Phẩm Nhanh
– Chất lượng hàng thực phẩm tươi mới, an toàn, sạch xanh
– Giá bán cạnh tranh, ưu đãi mỗi ngày
– Giao hàng đúng hẹn, đúng và đủ số lượng cam kết
– Chính sách đổi trả – hoàn tiền dễ dàng, nhanh chóng
– Nhân viên Tư vấn – Giao hàng thân thiện, nhiệt tình, tận tâm