Cà rốt Đà Lạt là một loại củ giàu về lượng đường, các loại vitamin cũng như năng lượng. Trong cà rốt có rất nhiều vitamin C, D, E và các vitamin nhóm B, ngoài ra còn chứa nhiều chất caroten. Cà rốt có tác dụng ngăn ngừa ung thư, đau tim, tai biến mạch máu não, tăng cường thị lực, giúp da mịn màng và căng tràn sức sống. Bên cạnh đó, cà rốt còn giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, điều hòa huyết áp.
Cà rốt Đà Lạt là một loại củ giàu về lượng đường, các loại vitamin cũng như năng lượng. Trong cà rốt có rất nhiều vitamin C, D, E và các vitamin nhóm B, ngoài ra còn chứa nhiều chất caroten. Cà rốt có tác dụng ngăn ngừa ung thư, đau tim, tai biến mạch…