Gừng già – Loại 1kg

1. Giá trị dinh dưỡng Gừng già

Trong 100 gram gừng chứa: Cacbohydrat 17.77g; Đường 1.7 g; Chất xơ thực phẩm 2 g; Chất béo 0.75 g;
Protein 1.82 g; Vitamin B6 0.16 mg (12%); Vitamin C 5 mg (8%); Canxi 16 mg (2%); Sắt 0.6 mg (5%); Magie 43 mg (12%).

2. Lợi ích cho sức khỏe Gừng già

+ Giảm đau nhức xương khớp
+ Làm dịu đau cơ bắp
+ Cải thiện hệ tiêu hóa, giảm chứng ợ nóng và trào ngược dạ dày thực quản
+ Ngăn ngừa bệnh ung thư
+ Bảo vệ chống lại bệnh tật
+ Giảm đau do co thắt khi tới kỳ kinh nguyệt
+ Bảo vệ răng miệng
+ Cải thiện độ nhạy insulin
+ Giúp điều trị chứng nôn và buồn nôn

3. Cách bảo quản Gừng già

(*) Bảo quản gừng tươi trong ngăn mát tủ lạnh
Trước khi cho gừng vào tủ lạnh để bảo quản, bạn cần rửa sạch củ gừng và để ráo nước. Sau đó dùng một lớp giấy bạc bọc kín củ gừng hoặc gói gừng vào một chiếc khăn khô rồi cho vào đựng trong túi nhựa kín, giữ lạnh ở ngăn mát tủ lạnh. Bạn cũng có thể dùng một tờ giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm, sau đó quấn chặt quanh củ gừng tươi rồi để nơi thoáng mát. Với cách này, bạn có thể bảo quản gừng tươi trong thời gian khá lâu mà vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng của gừng.
(*) Bảo quản gừng trong tủ đông
Gừng là một trong những gia vị có thể bảo quản tốt bằng phương pháp làm đông lạnh. Để bảo quản gừng trong ngăn đông, bạn cần thực hiện gọt vỏ, rửa sạch cả củ gừng và đặt vào các hộp đựng kín và trữ đông. Một cách làm khác là bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm quấn quanh củ gừng. Nếu dùng các loại túi zip, cần ép hết không khí ra khỏi túi rồi mới cho củ gừng vào ngăn đông để bảo quản.

4. Các món ăn ngon từ Gừng già

Gừng già kết hợp với nhiều nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn ngon như: gà kho gừng, thịt bò kho gừng, canh gừng chay, chè nếp gừng, trà gừng, mứt gừng…

5. Cam kết với khách hàng khi mua sắm tại Thực Phẩm Nhanh

– Chất lượng hàng thực phẩm tươi mới, an toàn, sạch xanh
– Giá bán cạnh tranh, ưu đãi mỗi ngày
– Giao hàng đúng hẹn, đúng và đủ số lượng cam kết
– Chính sách đổi trả – hoàn tiền dễ dàng, nhanh chóng
– Nhân viên Tư vấn – Giao hàng thân thiện, nhiệt tình, tận tâm