Khổ qua – Loại 1kg

Khổ qua (còn gọi là mướp đắng) có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khổ qua có vị đắng, tính hàn, công dụng thanh nhiệt, giải độc. Khổ qua thích hợp với các chứng sinh nhiệt, làm sáng mắt, mát tim, nhuận tràng. Hơn nữa, khổ qua còn có tác dụng giảm đường trong máu, chống sưng phù, điều trị nhiễm độc tố, thúc đẩy khả năng miễn dịch. Hạt khổ qua còn có tác dụng bổ thận tráng dương, trị chứng rôm sảy… Ngoài ra, khổ qua có tác dụng diệt vi khuẩn và virus, chống lại các tế bào ung thư làm chậm quá trình lão hóa và hạn chế nguy cơ phát sinh các bệnh tim mạch, tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, tổn thương thần kinh, viêm đường tiết niệu, tiểu đường… Đặc biệt, khổ qua còn có hàm lượng vitamin C đứng hàng đầu trong các loại rau, gấp 5 – 20 lần dưa leo, bầu, bí…
Khổ qua có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng như lẩu cá thác thác khổ qua, khổ qua nhồi thịt, trứng rán khổ qua, canh khổ qua thịt bằm, khổ qua xào trứng…