Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Giản dị canh cua rau đa
09
Th3
Th3
Giản dị canh cua rau đay
Món ăn truyền thống, thanh mát, rẻ, dễ thực hiện và dễ kiếm. Món này ăn kèm cà pháo nữa thì ngon tuyệt.
Nguyên liệu
Cua xay; Rau đay, mướp hương; Muối, tiêu, ớt nếu ăn cay, hành khô.
Thực hiện
Cua xay chọn hàng nào có xóc muối trước khi xay, bớt vị tanh của cua.
Rau rửa sạch, sơ chế. Hành xắt nhỏ.
Cho cua vào rây, lọc bỏ xương vỏ, chỉ lấy nước cái. Nước này đun, giữ sôi 20 phút.
Cho rau vào canh, đun sôi.
Phi hành, cho gạch vào xào thơm. Trút vào nồi canh, chờ sôi lại, bắc ra. Thêm một chút hạt tiêu và ớt nếu ăn cay.
Theo Bếp Gia đình
Xem thêm:
Bài viết cùng chủ đề:
Học cách chế biến món canh ngao dứa cà chua thanh mát, ngon ngọt
Sườn cốt lết chiên sả ớt cực hao cơm, ngon bá cháy
Tham khảo cách làm món Sò lụa hấp sả thơm ngon, bổ dưỡng ăn là ghiền
Món Bò hầm sả ngon ngọt công thức chuẩn từ Bếp Thực Phẩm Nhanh
Món chay nấm hương nhồi đậu hũ sốt cà ngọt tuyệt trong ngày mùng 1
Gỏi bưởi tôm mực chua ngọt cực ngon, bạn đã biết cách làm?
Bí quyết nấu lẩu ếch măng chua vô cùng đậm đà
Canh cá bớp nấu ngót giúp bữa ăn thêm tròn vị
