Nguyên liệu

– 500gr thịt gà

– Bắp cải, dưa leo, cà rốt

– Húng quế, rau mùi, hành tây

– Ớt, tỏi, chanh

– Bánh tráng (hoặc bánh đa) mè nướng

Cách làm

– Thịt gà luộc chín, xé miếng vừa ăn rồi chiên qua với một ít gia vị nhé!

– Hành tây cắt sợi và ngâm với dấm, đường trong 15 phút. Sau đó ép cho thật ráo nước.

– Đến dưa leo, cà rốt, bắp cải thì cắt sợi rùi rửa sạch để ráo.

– Giờ thì chuẩn bị một bát nước chấm chua ngọt với ớt, tỏi, chanh, nước mắm và một ít đường theo tỉ lệ: 2 mắm – 2 đường – 1 chanh.

– Cho các loại rau củ và thịt gà vào một bát lớn.

– Cắt nhỏ rau húng quế và rau mùi rồi cho tiếp lên trên. Sau đó, thêm nước chấm vào và trộn thật đều.

– Bánh tráng nướng vàng, sau đó xúc gỏi gà bày trên mặt bánh tráng.