BÁNH TART NHÂN XÚC XÍCH

1/ Cho bột mì, đường, bơ, muôi, trứng, sữa tươi vào từ từ, trộn đều, nhồi bột đến khi mịn, dẻo. Cán bột mỏng khoảng 4 mm, ém bột vào khuôn tart, dàn bột đều khuôn. Làm nóng lò trước, nướng bánh ở 180^oC trong 10 phút

2/ Xúc xích phô mai gà Vissan bóc vỏ. Hành tây lột vỏ. Cà rốt gọt vỏ. Tất cả xắt hạt lựu. Đậu bo và cà rốt trụng chín. Xào sơ nhân với hạt nêm

3/ Xúc xích cho vào phần vỏ bánh. Dùng ngay

MÁCH NHỎ

Khi nướng cho vài đồng tiền xu đã rửa sạch và khô lên mặt bánh, hoặc dùng nỉa xăm nhẹ mặt trên của bánh để đáy bánh không bị phồng