Bò nướng tỏi

Bò nướng tỏi

Bò nướng tỏi là một món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Món này có thể sử dụng trong bữa ăn hàng ngày hoặc trong các bữa tiệc gia đình đều rất tuyệt. Thời gian chuẩn bị khoảng 10 phút, thời gian thực hiện khoảng 25 phút, dành cho 4 người.

Nguyên liệu

– 400g thịt bò phi lê

– 20g tỏi

– Tương ớt, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, gia vị

Cách làm

– Thịt bò rửa sạch, để nguyên miếng.

– Tỏi bóc vỏ, dùng dao nhọ xiên vào thịt bò, nhét tỏi vào.

– Trộn đều tương ớt, hạt nêm, gia vị, tiêu, dầu ăn. Thoa đều hỗn hợp này lên thịt bò. Để khoảng 15 – 20 phút cho thấm.

– Cho thịt bò vào lò nướng chín tái. Không để chín quá nếu không thịt bò sẽ bị dai, không còn vị ngọt.

– Thái lát thịt bò và cho vào đĩa.

Mách nhỏ

Có thể dùng món này với mù tạt hoặc tương ớt tùy thích.