Nguyên liệu

– 100g thịt bò băm

– 50g giò sống

– 4 trái khế

– 50g cà chua bi

– 1/2 vắt me

– 1/2 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr

-1 thìa súp nước mắm

– Tiêu, ngò gai, ngò om

Thực hiện

– Thịt bò trộn với giò sống và tiêu, hạt nêm từ thịt Knorr cho thấm đều. Vo viên tròn

– Khế thái lát. Me ngâm nở lấy nước cốt

– Đun sôi nước dùng. Cho bò viên vào, nêm nước me cùng với đường, nước mắm

– Cho khế và cà chua vào nấu sôi. Nếm lại cho vừa ăn.

Mách nhỏ

– Trút ra tô, cho ngò om, ngò gai lên trên. Dùng nóng với cơm trắng.

Theo bep ngon