Nguyên liệu

– Gạo

– Ngó sen

– Ngô non

– Xương ống

– Thịt thăn

Cách làm

– Ninh xương lọc lấy nước

– Cho gạo vào nấu cùng nước xương thành cháo nhừ

– Ngó sen sơ chế, luộc chin cùng với ngô non

– Thịt thăn rửa sạch, băm nhuyễn bỏ vào nấu cùng cháo

– Cuối cùng, bỏ ngó sen và ngô non vào nồi cháo và đun sôi

– Sau cùng tắt bếp, múc ra chén và cùng thưởng thức.