Nguyên liệu

– Thịt nạc vai

– Tôm

– Gia vị cần thiết

– Gạo

– Cách làm

– Thịt nạc vai rửa sạch, băm nhuyễn.

– Tôm sơ chế, lột vỏ, băm cùng thịt và trộn đều vớ gia vị.

– Phần tôm còn lại, đem sơ chế, dung hỗn hợp thịt và tôm băm nhuyễn bao bên ngoài.

– Nhúng những con tôm vào gạo đã vo sạch, sau đó bỏ vào xửng hấp chin.

– Món này dùng ăn nóng kèm tương ớt