Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Gỏi bầu tôm chay
Gỏi bầu tôm chay
Món chay cuối tuần cho cả nhà. Chuẩn bị và thực hiện khá nhanh, chỉ khoảng 20 phút. Ăn kèm bánh phồng tôm chay.
Nguyên liệu
– 1kg bầu non
– 100g rau thơm
– 100g tôm nõn (chay)
– 20ml nước mắm chay, đường, muối, chanh
– 30g đậu phộng
– Bánh phồng tôm chay
Cách làm
– Bầu bỏ ruột, để nguyên vỏ, cắt sợi dài có bề ngang chừng 1cm, trụng sơ qua nước sôi, vắt ráo nước.
– Rau thơm rửa sạch, xắt nhỏ.
– Pha nước mắm trộn gỏi chua, ngọt, cay theo khẩu vị.
– Trộn bầu với rau thơm, tôm nõn. Cho nước mắm trộn gỏi vào, trộn đều. Để khoảng năm phút cho thấm gia vị, sau đó đổ ra rổ lược lại cho ráo.
– Cho ra đĩa, trang trí với vài lát ớt và rau thơm, rắc đậu phộng lên mặt.
– Ăn kèm bánh phồng tôm chay.
Theo bep ngon
Xem thêm:
Bài viết cùng chủ đề:
Học cách chế biến món canh ngao dứa cà chua thanh mát, ngon ngọt
Sườn cốt lết chiên sả ớt cực hao cơm, ngon bá cháy
Tham khảo cách làm món Sò lụa hấp sả thơm ngon, bổ dưỡng ăn là ghiền
Món Bò hầm sả ngon ngọt công thức chuẩn từ Bếp Thực Phẩm Nhanh
Món chay nấm hương nhồi đậu hũ sốt cà ngọt tuyệt trong ngày mùng 1
Gỏi bưởi tôm mực chua ngọt cực ngon, bạn đã biết cách làm?
Bí quyết nấu lẩu ếch măng chua vô cùng đậm đà
Canh cá bớp nấu ngót giúp bữa ăn thêm tròn vị
