Lạ miệng với chả ngô nếp

Bước 1: Dùng dao gọt hạt ngô thành những lát mỏng dọc theo bắp ngô, chừa lại phần mày ở sát lõi bắp ngô.

Bước 2: Cho thịt băm, ngô nếp, hành thái nhỏ, hạt tiêu, gia vị, hạt nêm vào cùng một cái bát.

Bước 3: Đập 3 quả trứng vào bát, trộn đều các hỗn hợp.

Bước 4: Làm nóng dầu trong một cái chảo, múc từng thìa hỗn hợp cho vào rán chín vàng 2 mặt. Sau khi chín, bạn chỉ việc cho chả ngô ra đĩa và ăn thôi.