Nguyên liệu

– 1 hộp ngô ngọt (mua ở siêu thị)

– Bột chiên xù

– Trứng gà 1 quả

Cách làm

– Trứng gà đánh cho đều. Bột chiên xù cho ra bát

– Ngô ngọt cho ra rây cho ráo nước.

– Nhúng ngô qua trứng gà

– Dùng rây có sẵn ngô và trứng, xóc qua bột chiên xù. Xóc thật nhanh tay cho bột tẩm đều các hạt ngô.

– Cho chảo nóng lên bếp, đun dầu nóng già, xúc từng thìa ngô vào, đảo nhanh để các hạt ngô không vón vào với nhau.

Mách nhỏ

Nếu bạn thích có vị thơm của bơ, hãy cho ít bơ vào thìa và đặt thìa vào chảo, đợi bơ tan chảy thì rưới bơ lên ngô đã chiên.