Nguyên liệu

– 1 ức gà luộc, thái mỏng, 4 lát thịt thăn hun khói thái nhỏ, 4 lòng trắng trứng luộc chín, thái nhỏ

– 1/2 tách pho mát vụn, 1/2 tách pho mát không béo (cottage cheese), 1 tách dầu trộn salad ít béo.

– 1/2 tách ớt ngọt đỏ hoặc xanh băm nhuyễn, 1 tách cà chua thái hạt lựu, 1 tách hành tây xóc muối, thái hạt lựa, 1/2 quả ớt vàng băm nhỏ.

Cách làm

– Trộn rau diếp với ức gà đã thái mỏng.

– Chia hỗn hợp trên thành 4 phần cho vào 4 đĩa. Phía trên đặt thịt hun khói

– Dùng thìa trộn pho mát khô và pho mát không béo vào một tô nhỏ, đổ lên trên rau diếp.

– Tiếp tục xếp cà chua, ớt, hành, lòng trắng trứng vào từng góc.

– Rắc thịt hun khói lên trên cùng. Rưới dầu trộn nhiều hay ít tuỳ theo ý thích.

Theo bep ngon