Tổng hợp các món ăn ngày tết, để dùng mang lại may mắn, suôn sẻ trong ngày đầu năm

Đã bao giờ bạn từng nghĩ dùng món ăn nào vào ngày đầu năm để mang lại nguồn năng lượng tích cực, lấy vía may mắn cho 1 năm mới sắp đến không ạ? Hãy cùng Bếp Thực Phẩm Nhanh tham khảo List tổng hợp các món ăn trong dịp tết dưới đây nhé!

1. Món ăn ngày tết ấm áp, no đủ – Xôi gấc

Theo quan niệm sắc đỏ hiện diện đầu năm trong mùa xuân mang lại sự hưng thịnh, may mắn và dồi dào tài lộc. Nếu dùng các món ăn có màu đỏ như xôi gấc giúp cả năm các thành viên trong gia đình đều học tập và làm việc thuận lợi, đạt được nhiều thành công. Ngoài ra, hàm lượng dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe từ quả gấc rất cao, đây chính là nguồn thực phẩm bổ dưỡng tốt cho đôi mắt, đẹp da, chống trầm cảm…

2. Dưa hấu – Món ăn ngày tết biểu trưng cho sự cầu tài, may mắn

“Bánh chưng xanh bên dưa hấu đỏ/ Cành mai vàng bên cành đào tươi” Hình ảnh quen thuộc mỗi khi dịp tết đến xuân về nhà nhà ai cũng có. Dưa hấu không ngẫu nhiên ông cha ta thời xưa đã chọn là vật phẩm trái cây dâng cúng ông bà tổ tiên mỗi dịp tất niên, màu vỏ xanh sắc ruột đỏ biểu trưng cho sự trọn vẹn, đủ đầy và niềm vui hạnh phúc ngập tràn.

>>> Đọc tiếp: Mùng 1 cuối năm xắn tay áo làm món Lagu Chay đổi vị món chay

3. Rau xanh – Hình ảnh món ăn ngày tết tốt lành

Ăn nhiều rau xanh trong dịp tết là điều cần thiết nên duy trì. Vốn dĩ ngày tết chúng ta sẽ sử dụng rượu bia, ăn đồ dầu mỡ với tần suất dồn dập. Chon nên hàm lượng chất xơ trong rau xanh sẽ giúp chúng ta cân bằng hệ tiêu hóa, ổn định máu huyết lưu thông trong những ngày ăn nhậu tới tấp. Bên cạnh đó, màu xanh của rau liên tưởng đến những tờ đô tiền tệ giá trị cao cũng góp phần tăng vận khí vía tài lộc dồi dào.

4. Món ăn ngày tết bình dị dân dã – Cá

Theo quan niệm dân gian, thì từ cá đồng nghĩa với sự dư dật. Bởi lẽ đó những món cá để nguyên đầu và đuôi là một phần không thể thiếu trong các mâm cỗ Tết để có được một khởi đầu và kết thúc tốt đẹp, đồng thời tránh mọi tai họa trong năm mới.

5. Bánh chưng – Món ăn ngày tết quốc dân

Hình ảnh bánh chưng, bánh giầy tượng trưng cho sự bảo bọc, lo toan cảm hứng từ Trời Đất ôm lấy vạn vật, là công ơn dưỡng dục của cha mẹ, chẳng gì trên đời này có thể sánh bằng. Mâm cỗ cúng gia tiên cuối năm không thể thiếu bánh chưng. Chiếc bánh chứa trọn mọi tinh hoa của trời đất, ăn một miếng bánh chưng đầu năm như ta đang hấp thụ mọi năng lượng vốn quý, nguồn sống của vũ trụ.

>>> Xem thêm: Những thực phẩm kỵ tỏi, bạn cần lưu ý ( P1)

6. Gà luộc – Món ăn ngày tết phúc đầy

Cũng như bánh chưng, gà luộc là món ăn phải có trên bàn mâm cúng cuối năm. Gà tượng trưng cho sự ấm no, an khang. Vì thế, không biết từ khi nào, món gà luộc được chọn làm món ăn khởi đầu cho năm mới nhiều may mắn.

7. Món ăn ngày tết béo ngậy, ấm no – Thịt kho tàu

Có câu “Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ” ngày đầu năm làm 1 miếng thịt mỡ kho tàu đi kèm với dưa hành thì còn gì tuyệt bằng. Vị thịt ngon ngọt béo ngậy chút vị chua hăng từ dưa hành ta cảm nhận được hương vị đậm đà trọn vẹn. Món ăn đem lại sự ấm áp, gần gũi gắn kết gia đình mà ai cũng ăn được.

8. Bánh kẹo – Cái kết ngọt ngào cho món ăn ngày tết

Chiêu đãi khách quý đến nhà dịp Tết bằng khay kẹo mứt chua ngọt hấp dẫn thu hút mọi niềm vui hạnh phúc bên những câu chuyện đầu năm, cùng những lời chúc tụng tốt đẹp về một năm mới tươi sáng, đủ đầy, vạn thành công và may mắn. 

Hy vọng với List tổng hợp các món ăn trong dịp tết, Bếp Thực Phẩm Nhanh đã mang đến những thông tin hữu ích, mọi người hãy áp dụng trong những ngày đầu năm đi nhé. Chúc các bạn một năm mới An khang – Thịnh vượng – Hạnh phúc ạ!