Nguyên liệu

– 8 miếng thịt xông khói

– 50g rau xà lách trộn với dấm

– 180g pho mát blue cheese

– 50g dưa chuột

– 12 quả dâu tây to

– 5 muỗng dầu ô liu 

– 1 muỗng dấm thơm

– Hạt tiêu và muối

Cách làm

– Nướng hoặc rán lại thịt xông khói tới khi ngả màu nâu. Cắt thành từng miếng vừa ăn.

– Pho mát cắt thành từng miếng nhỏ.

– Dâu tây rửa sạch, cắt làm tư.

– Dưa chuột rửa sạch, cắt nhỏ.

– Trộn dầu ô liu, dấm thơm, muối và hạt tiêu vào với nhau.

– Cho tất cả rau, quả, thịt vào một bát lớn, đổ hỗn hợp dầu ô liu vào trộn đều.