Nguyên liệu

– 200g đọt rau bí

– Tỏi, hạt nêm.

Cách làm

– Rau bí tước bỏ xơ, rửa sạch, để ráo; Tỏi đập dập.

– Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho 1/2 chỗ tỏi vào phi thơm rồi thêm rau bí vào xào trên lửa to, rắc 1 – 2 thìa cà phê hạt nêm.

– Xào rau bí trên lửa to giúp rau chín giòn mà không bị ra nước.

– Khi rau gần chín bạn nêm lại với nước mắm, hạt nêm và cho nốt 1/2 chỗ tỏi còn lại vào đảo đều đến khi rau chín thì cho ra đĩa là xong!

– Rau bí xào tỏi là một món ăn được rất nhiều người yêu thích mặc dù vô cùng đơn giản và dễ làm

Theo bep ngon