Cách làm salad balsamic, hạt óc chó

Salad balsamic, hạt óc chó chế biến thật đơn giản, bạn hãy thử làm nhé!
 
1. Nguyên liệu
– Xà lách các loại: 100g
– Hạt óc chó men mật ong: 50g
– Việt quất khô: 40g
– Hành tây tím: 1 củ
– 1 thìa súp giấm balsamic, 2 thìa cà phê dầu ô-liu, ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu đen

2. Cách làm
Xà lách các loại xắt vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Hành tây lột vỏ, xắt lát mỏng.
Nước trộn salad: Cho giấm balsamic, dầu ô-liu, muối, tiêu vào chén, đánh tan đều.
Cho xà lách các loại vào thố lớn cùng với hạt óc chó lên men, việt quất khô, hành tây.
Rưới nước trộn salad vào, trộn đều nhẹ tay cho thấm.
Cho salad ra đĩa, dùng ngay.

Mách nhỏ
Giấm balsamic có nguồn gốc từ Ý, thành phần chủ yếu được làm từ nho lên men, dùng trộn salad rất ngon.