CƠM CHIÊN XÚC XÍCH

THỰC HIỆN

1/ Xúc xích Mortadelle gà Vissan bóc vỏ thái hạt lựu

2/ Cà rốt gọt vỏ xắt hạt lựu. Đậu bo rửa sạch. Tất cả trụng chín

3/ Phi thơm tỏi với xốt mayonnaise, trút cơm vào, nêm gia vị, chiên đến khi hạt cơm khô và vàng óng, cho cà rốt, đậu bo vào, trộn đều, tắt bếp

4/ Dọn ăn kèm cà chua, dưa leo thái lát và một ít nước tương ngon

MÁCH NHỎ

Dùng ngay xốt mayonnaise đề chiên cơm, cơm sẽ có độ chua và độ béo nhẹ rất ngon. Đậu bo và cà rốt nên trụng chín trước vì nếu chiên chung sẽ bị khô mà không chín