Cuối tuần đổi món với mực chiên giòn

CÁc MÓn Ngon TỪ DÔng CÁt 5e659b78d6954.jpeg

Cuối tuần đổi món với mực chiên giòn

Từng miếng mực chiên giòn, thân mực ăn hơi dai, dùng kèm với tương ớt ăn cay cay là món ăn vặt ai cũng mê.

 
Thucphamnhanh.com

 
Nguyên liệu:

– 200g mực ống
– 1 quả trứng gà
– 3 thìa cà phê bột mỳ
– 3 thìa cà phê bột chiên xù
– Muối, hạt nêm, dầu chiên, tương ớt, và dưa leo.

Cách làm:

– Cắt thân mực thành từng khoanh tròn, nếu có đầu mực bạn cắt khúc cho dễ chiên. Ướp vào mực nửa thìa nhỏ hạt nêm, ít muối.

– Đánh tan quả trứng gà vào bát.

– Đổ bột mỳ, bột chiên xù ra bát riêng.

– Lăn từng miếng mực qua bát bột mỳ.

– Rồi lăn qua bát trứng.

– Tiếp tục lăn đều mực qua bát đựng bột chiên xù.

– Làm nóng nhiều dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, thả mực vào chiên vàng.

– Mực chín bạn vớt ra để lên rổ nhôm cho ráo dầu, dùng nóng với tương ớt và dưa leo.
 
Thucphamnhanh.com

Mực ống thái khoanh tròn.

Thucphamnhanh.com

Nhúng mực vào bát trứng.

Thucphamnhanh.com

Lăn qua với bột mỳ.

Thucphamnhanh.com

Lăn vào bát bột chiên xù.

Thucphamnhanh.com

Cho vào chảo chiên tới khi chín vàng đều.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

02836021133
Messenger Skype Chat Zalo