Nguyên liệu

– 1 bắp ngô

– 1 củ cà rốt to

– 1 củ hành trắng

– Một chút nấm

– Xương cá

– 2 lát gừng

– 15 quả chà là bỏ hạt

– 1,2 lít nước

– Một chút muối và hạt tiêu

Cách làm

– Rửa sạch xương cá, chần qua nước sôi.

– Nấm rửa sạch và để riêng.

– Bẻ ngô làm 2-3 khúc. Cắt ngô, cà rốt và hành thành từng khúc lớn.

– Đun sôi nước. Sau đó thêm nguyên liệu vào nấu.

– Khi nước sôi, giảm nhiệt độ, ninh trong vòng hai giờ.

– Tắt bếp, nêm muối và hạt tiêu rồi ăn nóng.

Theo bep ngon