Nguyên liệu:=
250g thịt bò ngon
1 quả ớt chuông xanh
1 quả ớt chuông đỏ
1 củ hành tây màu tím( hay trắng )
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê nước mắm
1 muỗng canh dầu ăn và một ít tiêu.
Xiên nướng
Cách làm:
Thịt bò cắt vuông cờ
Ớt xanh, đỏ và củ hành cũng cắt vuông cờ
Thịt ướp với gia vị trên khoảng 15 phút cho thấm
Xiên thịt vào que xen kẻ với ớt và củ hành
Cho lên vỉ nướng, nướng chín
Thịt bò nướng vừa chín tới sẽ ngon hơn chín lâu
Mách nhỏ: Để que tre không bị cháy khi nướng các bạn ngâm vào nước vài phút.
Theo Lê Lan (Eva)
Xem thêm: