Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

CÁc MÓn Ngon TỪ DÔng CÁt 5e659b7a4bc75.jpeg

Mùa ngô đến rồi. Tự làm bắp răng bơ tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho cả gia đình.

Nguyên liệu cho một tô bắp:

75g bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu)

25g đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị)

1 muỗng canh magarine hoặc bơ

2 muỗng canh dầu ăn
Thucphamnhanh.com
Cách làm:
Thucphamnhanh.com

Chuẩn bị một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt bắp nổ nhảy búng lên trong nồi. Tuy nhiên các bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy cũng tốt. Mục đích dùng nồi đáy dày là để giữ được nhiệt lâu. Cho dầu ăn, magarine vào nồi đun nóng chảy.

Thucphamnhanh.com

Sau đó hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào.

Thucphamnhanh.com

Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi bạn nhé!

Thucphamnhanh.com

Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ.

Thucphamnhanh.com

Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.

Thucphamnhanh.com

Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết, lúc này bạn có thể tắt bếp.

Thucphamnhanh.com
Rây đường bột vào trộn đều…
Thucphamnhanh.com
… và thưởng thức!
Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn nhé. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.
Theo MaskOnline

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

02836021133
Messenger Skype Chat Zalo