Làm các đồ uống ngon tuyệt từ quả dứa

Đang mùa dứa, bạn hãy học cách chế vài loại đồ uống làm giảm cơn háo khát của mùa hè.

Để làm ra một cốc sinh tố dừa – dứa, bạn cần chuẩn bị 100 gr dứa tươi, 100 ml sữa tươi, 15 ml cốt dừa, 25 mg dừa nạo và một ít đá bào.

Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, cắt thành miếng, cho vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi, cốt dừa, đá bào và nửa chỗ dừa nạo, xay đến khi nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp vừa xay ra cốc, rắc chỗ dừa nạo còn lại lên trên để trang trí.

Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch. Cam gọt vỏ, bỏ hạt. Cho cả hai vào máy ép hoa quả. Trộn nước ép cam – dứa với sữa chua và nước lọc, đá bào và đường rồi cho vào máy sinh tố xay cho đến khi nhuyễn.

Sinh tố dứa – cà rốt

Để có 3 – 4 cốc sinh tố dứa – cà rốt, bạn cần chuẩn bị 1/4 quả dứa, 1 củ cà rốt loại nhỏ, 2 thìa canh sữa đặc, 2 thìa canh đường kính, một bát con đá bào. Để cốc sinh tố có màu rực rỡ ngon mắt, bạn nên chọn dứa màu vàng đậm, cà rốt thật tươi.

Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa. Cà rốt nạo vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho dứa, cà rốt cùng sữa đặc, đường kính và đá bào vào máy xay sinh tố xay cho thật mịn rồi rót ra cốc thưởng thức.

Sinh tố dứa – xoài – chuối

Bạn chuẩn bị 1 quả dứa, 1/4 quả xoài chín, nửa quả chuối chín, một ít đá bào.

Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, lấy 3/4 ép lấy nước. Chỗ dứa còn lại cho vào máy xay sinh tố cùng với xoài, chuối và nước dứa ép, đá bào, có thể thêm chút đường nếu thích ngọt. Xay nhuyễn rồi rót ra cốc.

Theo Hạnh Lâm
Đất Việt