Mát trời ăn cháo giò heo béo ngậy

	Nguyên liệu: 3 nắm gạo tẻ 1 giò heo nhỏ (chặt miếng vừa ăn) Hành lá Tiêu, muối, nước mắm và bột nêm.
	Bước 1: Cho giò heo vào nồi, thêm 3 tô nước vào hầm, thỉnh thoảng vớt bọt cho nước được trong. Khi hầm nếu cạn nước bạn cho thêm nước sôi vào nhé.
	Bước 2: Gạo vo sạch ngâm với nước ấm khoảng 10 phút hay dùng tay bóp thử thấy gạo vỡ ra…
	…thì gạn bỏ nước ngâm gạo và bóp gạo cho tơi vụn ra.
	Bước 3: Giò heo hầm mềm thì thêm gạo vừa ngâm vào đun cho mềm nhừ.
	Bước 4: Nêm thêm muối, bột nêm cho vừa ăn.
	Thêm hành lá, tiêu vào là thơm phức ngay!