Mát trời ăn cháo giò heo béo ngậy

ca bop nguyen con loai 1kg 5e61b7d3cad92 Thucphamnhanh.com
Thucphamnhanh.com
Nguyên liệu:
3 nắm gạo tẻ
1 giò heo nhỏ (chặt miếng vừa ăn)
Hành lá
Tiêu, muối, nước mắm và bột nêm.
Thucphamnhanh.com
Bước 1:
Cho giò heo vào nồi, thêm 3 tô nước vào hầm, thỉnh thoảng vớt bọt cho nước được trong. Khi hầm nếu cạn nước bạn cho thêm nước sôi vào nhé.
Thucphamnhanh.com
Bước 2:
Gạo vo sạch ngâm với nước ấm khoảng 10 phút hay dùng tay bóp thử thấy gạo vỡ ra…
Thucphamnhanh.com
…thì gạn bỏ nước ngâm gạo và bóp gạo cho tơi vụn ra.
Thucphamnhanh.com
Bước 3:
Giò heo  hầm mềm thì thêm gạo vừa ngâm vào đun cho mềm nhừ.
Thucphamnhanh.com
Bước 4:
Nêm thêm muối, bột nêm cho vừa ăn.
Thucphamnhanh.com
Thêm hành lá, tiêu vào là thơm phức ngay!
Múc ra tô thêm chút tiêu, ớt ăn kèm với nước mắm cay:
Thucphamnhanh.com
Giò heo mềm, chấm với nước mắm cay vừa ăn vừa hít hà ngon thật là ngon:
Thucphamnhanh.com
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo monngon.org

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

02836021133
Messenger Skype Chat Zalo